Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 Pematang Jaya didirikan di Jl. Sejahtera, Dusun Sentosa, Desa Limau Mungkur, Kecamatan Pematang Jaya, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara pada hari Kamis tanggal Dua Puluh Delapan Bulan Januari Tahun Dua Ribu Dua Satu (Kamis, 28/01/2021). Diresmikan oleh Gubernur Sumatera Utara Bapak Edy Rahmayadi.

Sejak tahun 2021, SMK Negeri 1 Pematang Jaya menggunakan kurikulum 2013. Dalam peningkatan mutu pembelajaran, sekolah ini dimasa 2021 memiliki 18 orang Pendidik, 3 orang Tenaga Kependidik yang akan membimbing para siswa meraih kesuksesan. Pada tahun 2021 SMK Negeri 1 Pematang Jaya hanya memiliki 3 Program Keahlian/Jurusan yaitu Agribisnis Tanaman Perkebunan, Agribisnis Tanaman Pangan & Hortikultura, dan Agribisnis Ternak Ruminansia.

Integritas, Intelektualitas, Inspiratif, dan Kompetitif merupakan Moto sekolah yang berselaras dengan Visi Misi dari SMK Negeri 1 Pematang Jaya. Seiring dengan perkembangan zaman dan kebutuhan Masyarakat serta dunia industry, maka SMK Negeri 1 Pematang Jaya menambahkan 2 Program Keahlian di tahun 2023 yaitu Teknik Sepeda Motor dan Rekayasa Perangkat Lunak.

Integritas, Intelektualitas, Inspiratif, dan Kompetitif merupakan Moto sekolah yang berselaras dengan Visi Misi dari SMK Negeri 1 Pematang Jaya. Seiring dengan perkembangan zaman dan kebutuhan Masyarakat serta dunia industry, maka SMK Negeri 1 Pematang Jaya menambahkan 2 Program Keahlian di tahun 2023 yaitu Teknik Sepeda Motor dan Rekayasa Perangkat Lunak.

SMK Negeri 1 Pematang Jaya adalah Sekolah kejuruan yang mampu bersaing di dunia indutri. Untuk mewadahi minat dan bakat siswa, SMK Negeri 1 Pematang Jaya memiliki 7 ektrakulikuler antara lain Osis, Pramuka, PMR, Rohis, Paskibra, Englis Club, Taekwondo.